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【英文名称】Ursolic Acid【别 名】 乌索酸，乌苏酸
【化 学 名】 3-Hydroxy-12-ursen-28-oic acid
【分 子 式】 C30H48O3
【分 子 量】 456.68
【C A S 号】 77-52-1
【性质】熊果酸高含量为有光泽的棱柱状(无水乙醇)或细毛样针状结晶(稀乙醇)，低含量为棕黄色或黄绿色粉末，具特殊的气味，是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物。熔点283～288℃. 比旋光度[α]D25 +67.5°（C=1，1mol/L氢氧化钾醇溶液中）。在15℃时，乙醇（99%）1毫升可溶解10毫克，沸腾1毫升可溶解45毫克。尚易溶于甲醇，吡啶，不溶于水和石油醚。
【用途】熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，熊果酸还具有明显的抗氧化功能，因而被广泛地用作医药和化妆品原料。具有保肝，抗肝炎作用，抗肿瘤作用，抗氧化，抗菌、抗炎及抗病毒， 对艾滋病病毒的抑制作用，抗糖尿病、抗溃疡，镇静、安定作用，增强免疫功能作用
